Topinamburová pomazánka

13.11.2023

Suroviny: 

- 5 větších hlíz topinamburu 

-3 mrkve

-citron

-sůl, pepř

- kysaná smetana, majonéza. 

Postup: 

Syrové hlízy topinambur a mrkev očistíme a nastrouháme, zakápneme citronem, osolíme, opepříme a přidáme zakysanou smetanu, případně majonézu dle chuti.

Domácí topinamburový chléb a topinamburovou pomazankou
Domácí topinamburový chléb a topinamburovou pomazankou